Mocktailkulturen blomstrer – og det helt uten alkohol. Stadig flere barer og restauranter i Oslo satser nå på kreative, smakfulle og sofistikerte alternativer, som gir en komplett smaksopplevelse.
Når vårsola varmer og uteserveringene fylles med latter og liv, er det mange som ønsker noe friskt og godt i glasset. Enten du er ute etter en leskende drink i solveggen, eller en elegant smaksopplevelse på kveldstid, finnes det nå en rekke steder der alkoholfrie drinker ikke bare er et tillegg – men et selvskrevent valg.
Her er tre steder i Oslo hvor mocktails står i sentrum.
Torggata Botaniske – Grønne omgivelser og spennende smaker
Midt i hjertet av Oslo finner du Torggata Botaniske – en grønn oase kjent for sitt frodige interiør og nyskapende drikkemeny. Her får du servert alkoholfrie drinker med karakter, dybde og kreativitet.
To av favorittene:
- Basilius – en forfriskende blanding av basilikum, eple, sitron og aquafaba, toppet med tonic
- Fairy Canary – intens og krydret med ingefær, lime, grapefrukt, sodavann og pasjonsfruktkrem
Dette er stedet for deg som elsker friske og uventede smaker i grønne omgivelser.
Nedre Løkka Cocktailbar – Søtt eller surt?
Denne baren tilbyr et enkelt, men smakfullt utvalg av mocktails – med alternativer som Sweet og Sour. Selv om menyen gjerne kunne hatt litt større variasjon, leverer de der det gjelder: på smak og balanse. Dette er et sted hvor du kan lene deg tilbake og nyte en alkoholfri drink i rolige, uformelle omgivelser.
Et godt valg for deg som ønsker noe friskt og godt i glasset – midt i den livlige stemningen på Grünerløkka.
Svanen – Alkoholfri nytelse i historiske omgivelser
I en stemningsfull apotekbygning fra 1890-tallet på Karl Johans gate ligger Svanen – en cocktailbar som også tar alkoholfrie alternativer på alvor.
Det anbefales blant annet:
- Grapefrukt x Ingefær – en elegant miks av selleri, lime og soda
Her får du ikke bare nyte gjennomførte mocktails, men også ekspertise fra kunnskapsrike bartendere som gjerne deler sine beste tips til smak, tekstur og balanse – helt uten alkohol.
En smakfull fremtid – uten alkohol
Oslo er i ferd med å bli en by hvor du enkelt kan velge bort alkohol – uten å måtte gå glipp av smaken, stemningen eller opplevelsen. Fra plantebaserte baropplevelser til klassiske cocktailsteder med mocktails på nivå med sine alkoholholdige søsken – utvalget vokser.
Mocktails handler ikke om å kutte ut noe – men om å skape noe nytt. Noe inkluderende, vakkert og godt.
